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食の安全・安心情報

農林水産業&食品製造業者の取組み

ふるさと食品部会 静岡県食品産業協議会

農林水産業と食品製造業のマッチング

マッチング開発グループ

生産者、農協、漁協、食品製造業者、スーパー、消費者など

開発テーマ

  • 前浜産雑魚の練製品
  • レンコン入りウインナー
  • 紅心大根の漬物
  • 海老芋を使った惣菜
  • 県産のみかんジャム
  • 県産在来種糯のお粥
マッチング開発研究会の様子

マッチング開発研究会

優れたふるさと食品の新商品開発支援

ふるさと食品コンクール

中小食品企業、農産加工グループから44点が出品され6点が入賞。

朝霧ストライプチーズ

静岡県産の小粒納豆

乳清ソルべ

テンペアイス

スイートポテト

ミルクプリン

食品加工専門家、スーパーバイヤー、消費者等による審査

成果のPR

ふるさと食品フォーラムの開催

ふじのくにしずおかフードフェアでのコンクール入賞商品展示

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