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消費者のみなさんへ

生産者:平野光直

認証番号 07157005
認証年月日 2007/08/23
生産者氏名 平野光直
対象品目 農産物(だいこん、ばれいしょ、かんしょ)
さつま芋の畑で撮影しました。

【プロフィール】

1975年10月7日生まれ。
東京農業大学卒業後、大田市場などでの研修を経て、26歳で就農。
静岡県青年農業士、箱根ファーマーズカントリーに所属。
野菜の生産だけでなく、地産地消をアピールするイベント、農業体験による食育活動にも積極的に参加している。
三島馬鈴薯祭り、三島甘藷祭りの実行委員でもある。

生産者情報

代表者 平野光直
メッセージ 安全、安心はもちろん、美味しさを追求した野菜作りを心がけています。

生産物情報

生産規模 露地野菜4ha、田40a
生産の特徴
掘りたてのハクシャクです。  
馬鈴薯、甘藷、里芋の芋類を中心に、大根、人参といった根菜類を栽培しています。
三島市の佐野地区は、水はけの良い火山灰土と保肥力のある赤土とが絶妙なバランスで混じりあった、野菜作りには最適な土壌です。 さらに温暖な気候のため、一年中良質な野菜を作ることができます。
商品情報 ハクシャクは油との相性が良く、コロッケ、ポテトチップなどに使われます。

安全管理情報

安全管理情報 しずおか県農水産物認証を取得し、安全、安心への取り組みがシステム化された農場から生産されています。

問合せ先

担当窓口 平野光直
住所 〒411−0047 三島市佐野90−1
電話番号 055−992−3732
FAX番号 055−992−3732
E-mail zan13363@nifty.com

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